Mimi Touré s’est exprimée suite au décès de Jacques Diouf. Selon elle, « Il a fait la fierté du Sénégal à la tête de la FAO ». Elle ajoute que sa disparition est une grosse perte pour le Sénégal. « En patriote, il a mis son expertise à la disposition du Président Macky Sall dès son accession à la Magistrature suprême », fait savoir Mimi Toure qui n’a pas manqué de présenter ses condoléances à la famille éplorée et « prie qu’Allah l’accueille dans son Paradis. »
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