Les boulangers de la commune de Kédougou sont toujours en grève. Ce, malgré la levée du mot d’ordre ,décrétée par la fédération nationale des boulangers du Sénégal. En effet, ces derniers exigent la hausse du prix de la baguette de pain de 190 grammes qui coute 150 francs. Les coûts élevés de la farine et les nombreuses taxées dans ce secteur sont à l’origine de la colère des boulangers.
Le président de l’association des boulangers de la région dit être préoccupé par la demande des populations. Cependant pour Serigne Fallou Galas Diokh, cité par Seneweb, la hausse du prix du pain est irréversible. » A Ziguinchor, avec le même poids de 190 g, le pain est vendu à 175 f, idem à Kolda et à Dakar. A Tamba il est de 165 f. A Kédougou, nous sommes à 702 km de Dakar. Nous payons 900 f par sac de farine pour le transport, 25 000 f le bidon de 25 litres d’huile et 200 f le sachet de glace sans compter les intrants qui entrent en jeu dans la production du pain. Et vous voulez que le pain soit vendu à 150 f. Ce n’est pas possible! « , se désole-t-il.
Diaraf DIOUF Senegal7