Santé : Voici comment réduire le taux de cholestérol et diminuer son risque cardiovasculaire

Par Birama Thior On Fév 21, 2017

Bien se nourrir permet sans aucun doute de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Mais savez-vous comment faire baisser votre taux de cholestérol ? Découvrez les conseils de la Fédération Française de Cardiologie.

Faire baisser votre taux de cholestérol

C’est possible : plusieurs études récentes l’ont montré.

Faire baisser le taux de cholestérol diminue votre risque de faire un infarctus et de décès que vous ayez ou non déjà fait un accident cardiaque.

Comment ? En fonction des anomalies biologiques constatées et des facteurs de risque, votre médecin vous prescrira des modifications de votre alimentation et si nécessaire un médicament.

Et aussi n’oubliez pas de corriger les autres facteurs de risque :

Arrêtez le tabac ;
Surveillez votre tension artérielle ;
Corrigez un diabète ;
Ayez une vie moins sédentaire ;
Réduisez votre excès de poids.

Bien manger pour mieux se porter

Les 10 recommandations(1)

Conseils aux adultes, jeunes et moins jeunes, cherchant à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et l’excès de poids.

1 – Appréciez vos facteurs de risque ;
2 – Connaissez votre taux de cholestérol ;
3 – Arrêtez de fumer ;
4 – Faites régulièrement de l’exercice ;
5 – Variez votre alimentation ;
6 – Gardez un poids idéal ;
7 – Réduisez les graisses ;
8 – Mangez des légumes et des fruits ;
9 – Attention au sel (sodium) ;
10 – Alcool : avec modération.

Alimentation variée :

Mangez chaque jour :

Pain ;
Pommes de terre ou pâtes, riz ou légumes secs ;
Légumes verts crus et cuits ;
Lait et yaourt et fromage maigre ;
Viande ou volaille ou poisson ;
Fruits crus.

Un poids idéal :

Pour 90 % de la population, le poids idéal est celui de ses 25 ans. Retrouvez-le ! Faites régulièrement de l’ exercice.

Réduire les graisses, le cholestérol, les acides gras saturés.

Choisissez des viandes et charcuteries maigres ;
Consommez du poisson et de la volaille ;
Modérez votre consommation d’oeufs ;
Evitez les plats frits ;
Choisissez les préparations culinaires qui nécessitent peu ou pas de graisses ;
Pour vos salades, utilisez des huiles riches en acides gras insaturés (olive, maïs, colza, noix, tournesol) en les variant ;
Attention aux pâtisseries et crèmes glacées ;
Choisissez les produits laitiers les moins gras (lait écrémé, yaourts, fromages frais) ;
Lisez attentivement les étiquettes.

Attention au sel (sodium)

Supprimez la salière à table ;

Evitez la consommation régulière d’aliments riches en sel (charcuterie, salaisons).

En résumé : RIEN N’EST INTERDIT. Si vous aimez une viande ou un fromage gras, faites une petite fête… MAIS supprimez toute autre graisse.

Le Scientifique avec Docsanté-Senegal7.com