Une soirée désigne un rassemblement de personnes, invitées ou non par un organisateur dans un même lieu (restaurant, bar, maison, appartement, plage, parc etc.), dans le but de socialiser, de parler ou de se divertir.
Les éléments caractéristiques d’une soirée sont la présence de nourriture et de boissons ; elles sont généralement accompagnées de musique et de danse. Comme leur nom l’indique, les soirées se déroulent en fin d’après-midi, le soir ou de nuit.
Certaines soirées sont organisées en l’honneur d’une personne en particulier, d’un jour ou d’un événement (dans certains cas on parle aussi de fête)
Une soirée n’est pas forcément privée. Des soirées publiques, le plus souvent payantes, peuvent être organisées dans des bars ou des pubs.