La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal a annoncé qu’elle envisageait d’augmenter le prix du pain en réponse à l’escalade des coûts de l’électricité et des matières premières nécessaires à la production. Une conférence de presse est prévue prochainement pour discuter de la situation et des implications pour le secteur de la boulangerie .
Pour beaucoup au Sénégal, le pain est un aliment de base, presque considéré comme un produit social. Mais les boulangers font face à des défis croissants qui menacent leur capacité à fournir du pain à un prix abordable pour les consommateurs. Le président de la Fédération, M. Amadou Gaye, s’est exprimé récemment à ce sujet, soulignant l’impact de l’augmentation des coûts d’électricité sur les boulangeries. Selon lui, certaines factures ont triplé, exacerbant les difficultés du secteur.
Mais ce n’est pas seulement l’électricité qui pose problème. Les boulangers sont également confrontés à des coûts croissants pour d’autres intrants essentiels à la fabrication du pain, tels que le gasoil, la levure et d’autres ingrédients. Comme l’a souligné M. Gaye sur Pressafrik : « Il faut savoir que pour faire le pain, il faut de la levure et d’autres ingrédients. »
Face à cette crise, la Fédération, en collaboration avec le regroupement des boulangers du Sénégal, entend discuter de la possible révision du prix du pain et de son poids lors de la prochaine conférence de presse. Cependant, la date exacte de cette conférence reste à déterminer.
L’impact potentiel de ces augmentations sur le pouvoir d’achat des pourrait être significatif. Le pain est un aliment quotidien pour beaucoup, et une augmentation de son prix pourrait avoir des répercussions sur les ménages à travers le pays.
SARA JUPITER SENEGAL7
