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Journées sans pain : Les boulangers menacent de ne plus mettre la main à la pâte

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Une mauvaise nouvelle pour les consommateurs sénégalais: les boulangers menacent de ne plus ravitailler le marché national dans les prochains jours à cause d’un désaccord avec l’Etat du Sénégal sur un format de pain qu’ils voudraient commercialiser.

La fédération des boulangers du Sénégal a révélé qu’elle entend initier des journées sans pain partout au Sénégal. En effet, les boulangers souhaitent mettre sur le marché un nouveau format de pain de 250 grammes, vendu à 200 Francs CFA l’unité mais le gouvernement ne semble être emballé par cette proposition.
La production et la distribution de pain seront donc perturbées à l’échelle nationale dans les prochains jours afin d’amener les autorités à la table des négociations pour le bien du secteur et de tous, a expliqué le président des boulangers sur les ondes de a Rfm.
Les boulangers exigent également l’application des accords issus des assises nationales de 2009 pour mettre fin à l’anarchie dans le secteur de la boulangerie.
Cheikh KANE / SENEGAL7

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