Al Amine est né en 1928 à Tivaouane. Il est le fils du premier khalif de Maodo et de Sokhna Astou Kane. Il a fait ses classes auprès de Serigne Alioune Gueye comme ses frères.
Serigne Abdoul Abdoul Aziz Sy sénior est considéré comme la cheville ouvrière de la famille Sy. D’ailleurs durant sa jeunesse, il était le bras droit de son père et était chargé à cette époque de l’intendant de Tivaouane. Sous son khalifat,Dabakh l’a désigné comme porte parole de la famille. Titre qu’il échangeait souvent par modestie à celui de disciple.
Serigne Abdoul Abdoul Aziz Sy occupera ce poste pendant plusieurs décennies. Il décède six mois après avoir accédé au khalifat.
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