• Latest
  • Trending
  • All
Amadou Gaye, président de la Fédération nationale des boulangers : « Le tapa lapa est interdit par la loi… »

Amadou Gaye, président de la Fédération nationale des boulangers : « Le tapa lapa est interdit par la loi… »

20 décembre 2020
Tentative d’évasion : le "Mara milliardaire" maîtrisé après une course-poursuite

Tentative d’évasion : le « Mara milliardaire » maîtrisé après une course-poursuite

20 mai 2026
Sécurité à Dakar : un ex-détenu arrêté dans le convoi d’un lutteur !

Sécurité à Dakar : un ex-détenu arrêté dans le convoi d’un lutteur !

20 mai 2026
ADVERTISEMENT
Pool judiciaire financier : plus de 1000 personnes arrêtées…

Pool judiciaire financier : plus de 1000 personnes arrêtées…

20 mai 2026
Dossier de Linguere : au moins 30 personnes dont 15 en fuite depuis les premières arrestations… 

Dossier de Linguere : au moins 30 personnes dont 15 en fuite depuis les premières arrestations… 

20 mai 2026
(Video) Présent à la conf. de presse de Tafsir Thioye, les dures vérités de Doudou Wade à la majorité « Bou Loi Diallé… »

(Video) Présent à la conf. de presse de Tafsir Thioye, les dures vérités de Doudou Wade à la majorité « Bou Loi Diallé… »

20 mai 2026
(Video) “Loutakh defouniou recours ? Aïssata Tall Sall Moma…”: les révélations de Tafsir Thioye sur les L29 L30

(Video) “Loutakh defouniou recours ? Aïssata Tall Sall Moma…”: les révélations de Tafsir Thioye sur les L29 L30

19 mai 2026
Maccabi Haïfa : Abdoulaye Seck quitte le club après quatre années haïfaïennes !

Maccabi Haïfa : Abdoulaye Seck quitte le club après quatre années haïfaïennes !

19 mai 2026
Vatican : La communauté Layenne remet au Pape Léon XIV le « message de paix de Seydina Limamou Laye »

Vatican : La communauté Layenne remet au Pape Léon XIV le « message de paix de Seydina Limamou Laye »

19 mai 2026
Affaire P. M. Ndour : Des exécutifs territoriaux du département de Guiguinéo dénoncent l’incarcération d’un élu territorial

Affaire Prodac : Des exécutifs territoriaux de Guiguinéo dénoncent l’incarcération de PMD

19 mai 2026
Premier League : Pape Matar Sarr décisif malgré la défaite de Totthenam face à Chelsea (1-2)

Premier League : Pape Matar Sarr décisif malgré la défaite de Totthenam face à Chelsea (1-2)

19 mai 2026
Football : Arsenal sacré champion d’Angleterre, après 22 ans d’attente !

Football : Arsenal sacré champion d’Angleterre, après 22 ans d’attente !

19 mai 2026
(Video) Réconciliation avec Issa Pouye & Khadim Ndiaye, BG2 Ada Fass Sathies Siteu: Pere Mbaye Ngoné déballe tout !

(Video) Réconciliation avec Issa Pouye & Khadim Ndiaye, BG2 Ada Fass Sathies Siteu: Pere Mbaye Ngoné déballe tout !

19 mai 2026
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
mercredi, 20 mai 2026
  • Login
Senegal7
  • Accueil
  • Actualités
  • Politique
  • Société
  • International
  • Videos
  • Sports
  • People
No Result
View All Result
Senegal7
No Result
View All Result
Home Actualités

Amadou Gaye, président de la Fédération nationale des boulangers : « Le tapa lapa est interdit par la loi… »

by Mbissane Tine
20 décembre 2020
in Actualités
2
Amadou Gaye, président de la Fédération nationale des boulangers : « Le tapa lapa est interdit par la loi… »
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Amadou Gaye, président de la Fédération des boulangers du Sénégal entend aller en guerre contre toute forme informelle de production et de vente du pain. Il a fait cette déclaration ce samedi 19 décembre lors de la rencontre de sensibilisation sur la nouvelle réglementation du secteur de la boulangerie.

À en croire ce dernier, « nous sommes là pour sensibiliser sur le nouveau décret de réglementation du secteur de la boulangerie valable pour tout le Sénégal. Et Kolda ne doit pas faire une exception, il faut qu’on le précise. Ce décret gère l’hygiène, la sécurité alimentaire du consommateur. Il gère aussi la rentabilité des boulangers qui ont investi des millions, la pérennisation de nos emplois »

Dans la foulée, abordant la fameuse question des boulangeries artisanales (tapa-lapa), il précise : « le tapa lapa est interdit par la loi 77-38 depuis 1978. Aujourd’hui, avec l’implication de ce nouveau décret, ce sont juste de nouvelles dispositions de production de pain, de distribution et de vente qui seront adoptées pour réguler le secteur. Aujourd’hui personne ne peut vendre du pain sans cette nouvelle législation. Personne ne peut plus distribuer du pain avec des vélos ou autres moyens de transport de fortune. Si l’autorité ne peut pas enlever les « tapa lapa », ils doivent se conformer aux nouvelles règles. Au Sénégal on cuit le pain à 250 degrés or un four de « tapa lapa » ne peut pas dépasser 100 degrés. Et si le cœur de ce pain n’est pas bien cuit, ceci aura une conséquence sanitaire. »

Selon lui, l’application de ce décret sera suivie à la lettre par le comité de contrôle de cette nouvelle réglementation.

Senegal7 avec Dakaractu

Share196Tweet123
Mbissane Tine

Mbissane Tine

  • Accueil
  • Actualités
  • Politique
  • Société
  • International
  • Videos
  • Sports
  • People
Call us: +1 234 JEG THEME

Copyright © 2026 SENEGAL7.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Accueil
  • Actualités
  • Politique
  • Société
  • International
  • Videos
  • Sports
  • People

Copyright © 2026 SENEGAL7.